Mini cheeseburgers

ingrediënten

Voor ca. 20 hapjes

300 g Rundergehakt

1 st Ei

2 el Paneermeel

7 st Cherrytomaat

3 plakjes Ontbijtspek

3 blaadjes Sla

5 plakjes Cheddar smeltkaas

Zout en peper

bereidingswijze

Maak het gehakt aan met zout, peper, ei en paneermeel.

Vorm ca. 20 kleine hamburgertjes van het gehakt.

Snij de cheddar kaas in 20 vierkantjes.

Bak het ontbijtspek uit en snij de cherrytomaatjes in plakjes.

Bak de hamburgertjes in een koekenpan bruin en gaar.

Leg op ieder hamburgertje een plakje cheddar en laat smelten.

Prik de cheeseburgertjes op een satéprikker en zet in de Stick it VCC.

Garneer de cheeseburgertjes met een stukjes sla, gebakken ontbijtspek en een plakje tomaat.