Kalamari met Tzaziki
Ingrediënten
12 st Inktvisringen
12 st Groene olijven
12 blaadjes Rucola
250 ml Griekse yoghurt
0,5 st Komkommer geraspt
1 teen knoflook
1 el koriander fijngesneden
bereidingswijze
Meng de Griekse yoghurt met de komkommer, knoflook en koriander en maak indien nodig op smaak met zout en peper.
Frituur de inktvisringen bruin en gaar.
Prik de inktvisringen met een olijf en rucola op een prikker en serveer met de tzaziki op de Stick it VCC®