Amuse carpaccio

Besmeer de plakjes carpaccio met pesto.

Beleg met Parmezaanse kaas en rol de plakjes op.

Prik de carpacciorolletjes op een prikker.

Prik hierop vervolgens een halve cherry tomaat en een halve olijf.

Maak de amuse af met een lepeltjes Hüttenkäse en een sprietje bieslook.